Belajar ke Balikpapan, Paser Siapkan Kawasan Kuliner GOR Sadurengas Jadi Motor Ekraf
SOROTONLINE.COM – Pemerintah Kabupaten Paser mendorong pengembangan pariwisata dan ekonomi kreatif melalui penataan kawasan kuliner di GOR Sadurengas. Salah satu langkah yang ditempuh ialah studi tiru ke Grand City Balikpapan untuk mengembangkan konsep CFN (Culinary Food Night) menjadi foodcourt modern.
Kegiatan ini melibatkan unsur pemerintah daerah, pengelola kawasan, dan pelaku UMKM. Tujuannya mempelajari pengelolaan kawasan kuliner yang dinilai mampu menarik pengunjung sekaligus meningkatkan pendapatan pelaku usaha.
Kepala Dinas Pemuda Olahraga dan Pariwisata Kabupaten Paser, Kurniawan, mengatakan hasil studi tersebut akan menjadi rujukan dalam penataan kawasan kuliner yang lebih profesional.
“Kami melihat pengelolaan foodcourt di Grand City cukup tertata, mulai dari penataan tenant, kebersihan, hingga kenyamanan pengunjung. Ini yang akan kami adaptasi,” kata Kurniawan.
Menurut dia, pengembangan kawasan kuliner di GOR Sadurengas tidak hanya berorientasi pada sektor ekonomi, tetapi juga diarahkan untuk mendukung aktivitas olahraga masyarakat. Kawasan ini diharapkan menjadi bagian dari penguatan konsep sport tourism di daerah.
“Ke depan, kawasan ini bukan hanya tempat makan, tetapi juga mendukung aktivitas olahraga seperti jalan kaki dan jogging,” ujarnya.
Kepala Bidang Kepariwisataan Paser, Khairuddin, menambahkan keberhasilan kawasan kuliner sangat bergantung pada manajemen yang terintegrasi. Dari studi tiru tersebut, pemerintah daerah memperoleh sejumlah catatan terkait pengelolaan kawasan dan strategi promosi.
“Ini akan kami adaptasi agar CFN Kuliner GOR Sadurengas bisa menjadi destinasi unggulan yang menarik wisatawan,” kata dia.
Selain itu, penguatan identitas kuliner lokal akan menjadi fokus dalam pengembangan kawasan. Pemerintah daerah ingin menjadikan lokasi tersebut tidak hanya sebagai pusat kuliner, tetapi juga ruang interaksi sosial dan daya tarik wisata.
Kawasan CFN Kuliner di GOR Sadurengas diharapkan berkembang menjadi ikon wisata kuliner Kabupaten Paser. Pemerintah berkomitmen melakukan pembenahan sarana dan prasarana serta meningkatkan kapasitas pelaku UMKM melalui program pendampingan.
Dengan transformasi menuju foodcourt modern berbasis sport tourism, kawasan ini ditargetkan mampu menarik kunjungan wisatawan sekaligus mendorong pertumbuhan ekonomi kreatif di Kabupaten Paser. (adv)